Jika Anda ingin sehat, membuat jus buah dan sayuran adalah cara yang bagus untuk memulai. Manusia juga harus makan dengan baik agar terhindar dari penyakit. Ini berarti Anda harus memberi tubuh Anda vitamin, mineral, serat, enzim, antioksidan, dan nutrisi lainnya. Buah-buahan dan sayuran mentah adalah cara terbaik untuk melakukan ini.
Tubuh kita terus-menerus melawan penjajah asing seperti bakteri, virus, dan parasit. Oleh karena itu sangat penting bahwa sistem kekebalan tubuh kita kuat. Tubuh kita tidak dapat berfungsi dengan baik jika tidak mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkannya. Membuat jus buah dan sayuran sangat bagus karena berbagai alasan.
1. Membuat jus makanan Anda akan memudahkan Anda untuk mengonsumsi buah dan sayuran dalam jumlah yang direkomendasikan. Menurut Panduan Makanan Kanada, seorang wanita dewasa harus mengkonsumsi 7-8 porsi buah dan sayuran dan pria 8-10 porsi. Untuk pria dan wanita, menyerap jumlah makanan yang direkomendasikan dapat terbukti sangat banyak. Siapa yang punya waktu atau keinginan untuk makan semua buah dan sayuran itu? Siapa yang punya waktu?
Membuat jus adalah pilihan yang bagus. Juicer dapat digunakan untuk membuat jus tiga, empat atau lebih buah dan sayuran sekaligus. Ada banyak buku yang berisi resep lezat untuk semua jenis kombinasi. Dalam waktu kurang dari lima menit, Anda bisa makan buah dan sayuran dalam jumlah yang dibutuhkan tubuh Anda.
2. Lebih sehat untuk membuat jus dan minum buah dan sayuran daripada yang Anda pikirkan.
Anda harus mengunyah buah dan sayuran dengan benar sebelum memakannya. Setelah makanan tertelan, tubuh akan mulai memecah bagian-bagian yang berserat. Dengan enzim, langkah terakhir adalah menyerap dan mencerna makanan.
Enzim ini biasanya ditemukan pada buah-buahan dan sayuran mentah. Enzim dihancurkan oleh pengawet dan aditif yang digunakan dalam makanan olahan. Juga, makanan yang telah dikukus, digoreng, atau dipasteurisasi kehilangan banyak vitamin, mineral, dan nutrisinya. Kami akhirnya makan makanan yang “tanpa kehidupan.”
Membuat jus buah dan sayuran mempertahankan semua nutrisi dan enzim. Tubuh tidak perlu memisahkan bagian berserat dari sayuran dan buah-buahan karena telah dibuat menjadi cair. Enzim memudahkan untuk mencerna makanan dan memungkinkan tubuh menyerap nutrisi lebih cepat durian ucok.
3. Anda dapat memilih buah dan sayuran tertentu yang akan membantu tubuh Anda dalam situasi tertentu dengan mencairkannya.
Anda mungkin tahu bahwa buah dan sayuran yang berbeda mengandung jumlah vitamin atau mineral yang berbeda. Dimungkinkan untuk membuat jus yang spesifik untuk suatu masalah, dan untuk memberikan tubuh Anda dukungan yang dibutuhkan untuk kembali sehat.
Seorang wanita tua yang menjadi pelayan orang kaya berbagi contoh spesifik dengan saya. Saya diberitahu olehnya bagaimana dia menyelamatkan tangannya dengan membuat jus wortel setiap hari. Salah satu pekerjaannya saat itu adalah mencuci piring dari pagi hingga malam. Salah satu tangannya ditutupi ruam yang menjadi sangat parah dan kemerahan seperti bit.
Dia disarankan oleh dokternya untuk hanya minum jus wortel segar selama satu bulan, memakai sarung tangan wol putih terus menerus sampai tangannya lebih baik, dan hanya bekerja di kebun. Sarung tangan putih ini hanya dipakai saat tangannya bersentuhan langsung dengan tanah. Setelah satu bulan, semua gejala hilang dan tangannya seperti baru.
Contoh lain. Artikel “Medicine U for Ulcers”, yang diterbitkan dalam majalah Time edisi 1949, menjelaskan bagaimana Dr. Garnett Cherney dari Fakultas Kedokteran Universitas Stanford melakukan penelitian untuk menentukan apakah jus kubis dapat menyembuhkan bisul. Dr Cheney percaya bahwa bisul disebabkan oleh kekurangan vitamin U. Untuk memantau hasilnya, akan dilakukan rontgen berulang.
Peserta dengan maag dibagi menjadi dua kelompok. Sepertiga dari peserta akan diberikan diet non-asam yang hambar. Mereka juga akan diobati dengan obat-obatan untuk mengurangi rasa terbakar (alkali). Kelompok ini melihat tukak duodenum sembuh dalam 37 hari, sedangkan tukak lambung membutuhkan 42 hari.
Kelompok kedua diizinkan untuk melanjutkan rutinitas merokok dan makan yang biasa mereka lakukan. Kelompok ini menerima satu liter jus kubis segar, dibagi menjadi lima porsi sepanjang hari. Kelompok ini melihat tukak duodenum sembuh dalam rata-rata 10,4 hari, sedangkan tukak lambung sembuh dalam 7,3 hari.
Meskipun masyarakat telah beralih dari mengonsumsi buah-buahan atau sayuran cair untuk membantu penyembuhan, hal itu masih mungkin dilakukan. Membuat jus buah atau sayuran adalah pilihan yang layak untuk dieksplorasi.